Navarra apuesta por mejorar su calidad y su imagen
Un grupo de nuevos técnicos del vino de Navarra se han agrupado para aunar fuerzas y poner en valor a los vinos de esta zona.
Un total de 48 enólogos y técnicos de viticultura de bodegas adscritas a la D.O. Navarra han fundado TEVINA (Técnicos Vino Navarra), una organización que pretende aunar fuerzas para mejorar la calidad y la imagen de los vinos de esta región y luchar por su identidad.
La organización está dividida en grupos de trabajo formados por media docena de profesionales que se dedican a aspectos tan diversos como el estudio de la legislación de los vinos de Navarra, la viticultura, la investigación, la creación de una imagen para la región y la organización de conferencias de prensa y eventos.
“Se puede decir que TEVINA está integrado por todos los técnicos del vino de Navarra, profesionales que creemos en la calidad de los vinos de esta zona y en que se puede lograr un gran progreso. Nunca ha habido excesiva comunicación entre los productores y creemos que ha llegado el momento de juntarnos y aprender los unos de otros”, expresa Adriana Ochoa, portavoz de la organización y enóloga de Bodegas Ochoa.
Así, TEVINA está formada, entre otros, por Concha Vecino, de Bodegas Neceas, Alicia Eyaralar de Tandem, Roser Girbau de Marco Real, Kepa Sagastizabal de Inurrieta y Raul Ripa de Quaderna Vía.
“Aún no nos hemos constituido como asociación, aunque es un paso que no descartamos de cara a un futuro”, explica Ochoa que quiere subrayar el importante trabajo realizado por el grupo en materia de legislación. De hecho, las variedades Syrah, Pinot Noir y Sauvignon Blanc se han incluido en el reglamento de la Denominación, normativa en la que también se ha incluido una nueva categoría de vinos, los tintos con una corta crianza en barrica, y que también ha incorporado dos nuevos rangos: Vinos de Pago y Vinos de la Tierra. En este sentido, Bodegas Julián Chivite ha sido el primer productor en solicitar y obtener por parte de la Comunidad Autónoma el estatus de vino de Pago para los vinos producidos en el Señorío de Arínzano.
Ochoa quiere también subrayar que estos cambios han sido posibles también por la colaboración de la presidente del C.R.D.O. Navarra, Pilar García Granero.
A corto plazo, TEVINA está preparando varias conferencias con diversos prescriptores de opinión que explicarán el momento actual que atraviesan los vinos de Navarra y que tendrán lugar en los próximos meses en el Palacio de Congresos de Pamplona
Un grupo de nuevos técnicos del vino de Navarra se han agrupado para aunar fuerzas y poner en valor a los vinos de esta zona.
Un total de 48 enólogos y técnicos de viticultura de bodegas adscritas a la D.O. Navarra han fundado TEVINA (Técnicos Vino Navarra), una organización que pretende aunar fuerzas para mejorar la calidad y la imagen de los vinos de esta región y luchar por su identidad.
La organización está dividida en grupos de trabajo formados por media docena de profesionales que se dedican a aspectos tan diversos como el estudio de la legislación de los vinos de Navarra, la viticultura, la investigación, la creación de una imagen para la región y la organización de conferencias de prensa y eventos.
“Se puede decir que TEVINA está integrado por todos los técnicos del vino de Navarra, profesionales que creemos en la calidad de los vinos de esta zona y en que se puede lograr un gran progreso. Nunca ha habido excesiva comunicación entre los productores y creemos que ha llegado el momento de juntarnos y aprender los unos de otros”, expresa Adriana Ochoa, portavoz de la organización y enóloga de Bodegas Ochoa.
Así, TEVINA está formada, entre otros, por Concha Vecino, de Bodegas Neceas, Alicia Eyaralar de Tandem, Roser Girbau de Marco Real, Kepa Sagastizabal de Inurrieta y Raul Ripa de Quaderna Vía.
“Aún no nos hemos constituido como asociación, aunque es un paso que no descartamos de cara a un futuro”, explica Ochoa que quiere subrayar el importante trabajo realizado por el grupo en materia de legislación. De hecho, las variedades Syrah, Pinot Noir y Sauvignon Blanc se han incluido en el reglamento de la Denominación, normativa en la que también se ha incluido una nueva categoría de vinos, los tintos con una corta crianza en barrica, y que también ha incorporado dos nuevos rangos: Vinos de Pago y Vinos de la Tierra. En este sentido, Bodegas Julián Chivite ha sido el primer productor en solicitar y obtener por parte de la Comunidad Autónoma el estatus de vino de Pago para los vinos producidos en el Señorío de Arínzano.
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